꼬막무침 (1) 썸네일형 리스트형 백종원 꼬막무침 백종원 꼬막무침 레시피 꼬막무침은 한국의 전통적인 해산물 요리 중 하나로, 신선한 꼬막을 다양한 채소와 양념으로 무쳐내는 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 특히, 백종원 요리 연구가의 레시피는 누구나 손쉽게 따라 할 수 있어 인기가 많습니다. 오늘은 백종원의 꼬막무침 레시피를 자세히 알아보겠습니다. 꼬막의 영양가 꼬막은 조개 종류 중 하나로, 단백질이 풍부하고 저지방, 저칼로리 식품입니다. 비타민 B군, 칼슘, 철분 등의 미네랄과 오메가-3 지방산도 많이 포함되어 있어 영양적으로 아주 유익합니다. 이처럼 건강에 좋은 꼬막을 활용해 간단하게 만들 수 있는 꼬막무침은 여름철 별미로도 인기가 높습니다. 재료 - 신선한 꼬막 500g오이 1개당근 1/2개쪽파 또는 파 2~3대홍고추 1개 (선택사항)청양고추 1개 .. 이전 1 다음
